サービス付高齢者向け住宅「寿らいふアクアヴィラ香椎浜」共用施設・食事・カルチャー教室・介護予防プログラム
先着限定20食の特選メニュー
2021年06月30日（水）14:49
こんにちは。
アクアヴィラ香椎浜 管理室です。
福岡では30度迄気温も上がり、すっかり夏になりました。
緊急事態宣言も終わり、先週から食堂が再開になりました。
入居者様同士でなかなか顔を合わせられなかったので、
元気な顔を見て喜んだり、お話をしているのを見るとこちらも嬉しくなります。
感染対策に気を付けながら、通常の生活を取り戻していけたらいいなと思います。
週末は特選メニューでした！
月末恒例の、天ぷらか煮物が選べるおまかせ握り寿司セットです。
新鮮なネタがのった握り寿司が沢山あり贅沢な夕食でした！
煮物は彩りもよく味がしみていて美味しかったと好評でした！
天ぷらも柔らかくて美味しいとこちらも大好評でした。
次回のプレミアムメニューもお楽しみに！
早いもので今年も半分が過ぎようとしています・・・
2021年06月22日（火）18:53
早いもので
今年もそろそろ半分が
過ぎようとしています。
梅雨明けが
待ち遠しい
今日この頃ですが・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のプレミアムメニューは
夕顔懐石
宮崎県産極上黒瀬ブリのお造り
鮭の塩焼き
だし巻き卵
ウナギの酢の物
新生姜ご飯
すまし汁
果物と豪華なメニューになっております。
どのメニューも好評で
ボリュームもあり美味しかったと
お褒めのお言葉を
頂きました。
ありがとうございます。
次回のプレミアムメニューは
おまかせ握り寿司セットです。
お楽しみに☆
限定メニューはサイコロステーキでした！
2021年06月16日（水）14:54
こんにちは。
アクアヴィラ香椎浜 管理室です。
梅雨らしくない晴れの日が続いたかと思えば、最近はジメジメした雨の天気が続いています。
憂鬱な気分と、夏に向けて水不足の心配がなければいいなと前向きな考えも出来ると
入居者様とよくお話をしています。
夜でも暑い日が続いているので、エアコンを付けたり水分補給をしたりし
体調管理に気を付けていきましょう。
今週の特選メニューはサイコロステーキでした！
サーモンのカルパッチョ
海老ポン酢
ロールキャベツ
スープ
デザートまでついた豪華なメニューでした。
お肉も柔らかくて、食べやすくて美味しかった。
ロールキャベツなど色々な種類があって美味しかったーと好評でした！
次回のプレミアムメニューは特選メニューは懐石料理です。
お楽しみに！
紫陽花の花が色鮮やかに咲き始めました
2021年06月09日（水）13:13
6月は梅雨時で
憂鬱に思われることも多い一方
紫陽花が咲いたり
夏至があったりなど
季節の変化も
感じられる時期ですね・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のプレミアムメニューは
金目鯛とポアレアメリケーヌソース
前菜三種
鴨とねぎのマリネ
ホタテの燻製
ジャガイモとバジルのサラダ
ひよこ豆のスープ
となっております。
金目鯛の焼き加減も香りもよく
美味しかった。
鴨肉が柔らかくて
ネギとの相性が抜群だと
お褒めの言葉を頂きました。
ありがとうございます。
次回のプレミアムメニューは
サイコロステーキです！！
お楽しみに☆
コロナ禍で思うこと 〜アップライフ東福岡の取り組み〜（アップライフ東福岡）
2021年06月07日（月）12:32
みなさま、こんにちは。
いかがお過ごしでしょうか。
福岡県でも緊急事態宣言が
20日まで延長となりました。
みなさまにおいても
我慢が強いられてる日々が
続いている事と危惧致します。
現在、高齢者へのワクチン接種も急速に進み
7月中には2回目接種も完了との予測も出ています。
もう少しの辛抱です。
今一度、感染対策の徹底を心掛けて参ります。
このコロナ禍において、
「不要・不急の外出」のご協力は 必要な行動ではありますが・・・
特に、高齢者施設によっては、
食堂・大浴場などの共用部の制限・閉鎖も耳にします。
となると、高齢者居室での引きこもり、
人との出会い・関わりが希薄となることから
下肢筋力の低下・認知症の進行が大きな課題だと感じています。
アップライフ東福岡におきましては、
機能訓練指導員（看護師）を配置しています。
一人一人の身体状況を踏まえた上で プログラムを組み、
上下肢筋力の保持を継続的に努めています。
利用者様も意欲的に頑張っている姿を見て、安心しています。
また、一人暮らしの利用者様から
「部屋で一人でいても退屈でどうかなりそう」
「話す相手がいないから淋しい」
とコロナ禍で耳にする事が増えました。
アップライフでは、生活相談員・介護職員が
利用者様との関わりを大事にし認知症予防に努めています。
そんな利用者様の笑顔に
私達が逆に元気づけられている事も多いです。
この様に、コロナ禍だからこそ できる事があり、
ご本人様の健康にもつながります。
アップライフ東福岡において、
生活相談や体験利用を日々受け付けていますので
是非、ご相談ください。
※「イベント」・「趣味活動」の充実に注力しています。
写真は、�〜澗梁料燹´�機械での訓練 ��生け花教室 の様子です。
これからもアップライフ東福岡を
宜しくお願い致します。
緊急事態宣言延長
2021年06月01日（火）15:29
こんにちは。
アクアヴィラ香椎浜管理室です。
5月に例年よりも早く梅雨入りしたかと思えば、最近はいい天気が続き、
日中は30度近くまで気温が上がる日も出てきました。
水分補給などしっかりして、脱水症状にならないように気を付けて過ごしましょう。
先日、緊急事態宣言が6月20日まで延長と発表されましたね。
これからも感染対策に気を付けて、早く落ち着くように祈っています。
5月27日に月末恒例の、天ぷらと煮物が選べるおまかせ握り寿司セットでした！
今回も新鮮なネタのお寿司が沢山ありました。
煮物は彩りがきれいで美味しかった。天ぷらも美味しかった〜と大好評でした。
次回もお楽しみに！
先着限定20食の完全予約制のプレミアムメニュー！
2021年05月26日（水）15:21
日中は
汗ばむくらいに
暖かい日も増えてきました。
そろそろ
衣替えの時季ですね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回の
プレミアムメニューは
牛さがりの味噌焼き
前菜三種盛り
胡麻ぶり
海老とブロッコリー
山芋の梅肉和え
茶碗蒸し
デザートと
豪華なメニューになっております。
お肉が柔らかくて美味しかったと
好評でした！
ありがとうございます。
次回は
おまかせ握り寿司セットです。
お楽しみに☆
梅雨入り
2021年05月19日（水）14:07
こんにちは。
アクアヴィラ香椎浜、管理室です。
福岡では例年より2週間近くも早く梅雨入りし、ジメジメした日々が始まりました。
緊急事態宣言も続いていて、日用品の買い物以外は外出もあまり出来ませんが、
家で映画を観たり、美味しいものを食べたりして気分転換などをしていければと思います。
5月16日は特選メニューでした！
今回はミックスグリルでした。
ハンバーグやチキン南蛮、ウインナーとボリューム満点メニューに白米とデザートでした
食べ応えはありますが、ジューシーで柔らかく食べやすかったと
好評でした！
次回もお楽しみに。
(第2弾）お食事イベント！竹の子御膳＆感謝！母の日イベントを開催（アップライフ東福岡）
2021年05月14日（金）17:07
みなさま、こんにちは。
いかがお過ごしでしょうか？
福岡県でも変異株のコロナ感染拡大により
3度目の「緊急事態宣言」が発出されました。
今後もより厳しい我慢が続くと思うと
ストレスも溜まりますが・・
ワクチン接種までもう少しです。
何とか乗り越えましょう！！
アップライフにおきましても、
これまで以上に感染対策の徹底に努めて参りますので
今後とも宜しくお願い致します。
さて、先日の食事イベント・母の日イベントを開催致しました。
第2弾は、今が旬の食材⁉
竹の子尽くしの『竹の子御膳』を提供。
※衛生面に留意し、加熱処理を行っています。
喜びの声が多数あり、
笑顔で頬張る利用者様の会話も弾みます。
また、5月といえば「母の日」ですよね。
日頃の感謝を込めて・・・・
皆様にカーネーション（手工芸品）
と感謝のお言葉を プレゼントさせて頂きました。
利用者様同様に職員も
楽しく過ごしている姿を見ると嬉しく思います。
今後とも長く健康で
楽しく過ごして頂ける環境作りを行って参ります。
引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を
随時お申しみ受付けていますのでお気軽にお問い合わせください。
今後ともアップライフ東福岡を
宜しくお願い致します。
緊急事態宣言
2021年05月11日（火）12:01
こんにちは。
アクアヴィラ香椎浜 管理室です。
最近暖かい日が多くなってきましたね。
とうとう福岡にも緊急事態宣言が出てしまいました。
緊急事態宣言に伴い、アクアヴィラ香椎浜では、感染予防の為、
お食事は全居室配膳になります。
緊急事態宣言も3回目という事で、今まで以上に手洗い、マスク等をして
徹底した感染予防に努めないといけませんね。
早く緊急事態宣言が落ち着く事を切に願います。
ワクチン接種に関しての情報がまだまだですが、アクアヴィラ香椎浜でも、
情報が入り次第、皆様にお知らせいたします。
5月9日は特選メニューでした。
今回は和懐石御膳でメインは金目鯛の煮付けでした。
茶碗蒸し、しらすご飯にデザートまでありました。
メニューも好みで味もしみていて、柔らかく美味しかったと好評でした！
今度はどんな、特選メニューが出てくるか楽しみです。
ＧＷの特選メニュー
2021年05月06日（木）15:20
こんにちは。
あっという間にＧＷも終わり、日中は温かくなってきましたね。
海が近いため、風が強い日もありますがとても過ごしやすくなってきました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
アクアヴィラ香椎浜では5/2の夕食に、週末恒例の特選メニューがありました。
今回は和牛サーロインステーキでした！
マッシュポテト、サラダにオニオンスープとデザート、コーヒーが付いたボリューム満点の夕食でした。
お肉も柔らかく、大好評でした。
（第一弾）食事イベント!大好評の海鮮丼 （アップライフ東福岡）
2021年04月29日（木）19:00
みなさま、こんにちは。
いかがお過ごしでしょうか。
桜の花たちはすっかり散ってしまい
色合い淋しい並木となってしまいましたが
桜に代わる季節を感じる花も見頃です。
小ぶりに揺れるすずらん・色鮮やかなつつじなど
見る度に心を豊かにしてくれています。
また、アップライフ東福岡におきましても
心豊かに満足頂けるような お食事のイベントを開催致しました。
昨年末に好評だった【海鮮丼】
を 皆様の声にお応えする事が出来ました。
期待以上の利用者様の笑顔が拝見でき、
職員一同大変嬉しく思います。
「美味しいね。定期的に食べたいね」
「今度は握り寿司もしてほしい」
などの声も頂きましたので、
引き続き、アレルギー・コロナ対策をしっかりと行った上
より一層注力して楽しいイベントを開催したいと考えています。
日中は、暖かく過ごしやすい気候になりました。
体験利用や臨時利用など お気軽ご相談ください。
これからもアップライフ東福岡を
宜しくお願い致します。
季節のおまかせ手巻き寿司セット！！
2021年04月27日（火）13:00
うららかな春から
初夏の気配も感じるこのごろ
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今週のプレミアムメニューは
季節のおまかせ手巻き寿司セットです。
今回は手巻き寿司セットに
煮物か天ぷらの
どちらかお好きなメニューを
選んで頂きました！！
手巻き寿司の具の
バリエーションがさまざまあって
食べ応えがあって美味しかったと
好評でした！
次回のプレミアムメニューは
和牛サーロインステーキです！
お楽しみに☆
和懐石御膳
2021年04月20日（火）14:50
春風が
肌に心地よい
季節となりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今週のプレミアムメニューは
和懐石御膳
金目鯛の奉書焼き
天ぷらの盛合せ
小鉢三点盛り
お刺身
香の物
すまし汁
フルーツと
豪華なメニューになっております！！
金目鯛の奉書焼きが
特別感があって美味しかった〜と
好評でした！
次回のプレミアムメニューは
季節のおまかせ手巻き寿司セットです！
お楽しみに☆
完全予約制のプレミアムメニュー！！
2021年04月13日（火）14:21
小ぬか雨に
過ぎ行く春を
惜しむ昨今ですが・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のプレミアムメニューは
鴨のローストサラダ仕立て
白身魚のフリット
スープ
デザートと
ライスかパン
どちらかお好きな方を
選んでもらうというメニューに
なっております。
今回はライスを
選ばれる方が多かったようです！
入居者様には
お肉も柔らかくて
ソースが美味しかった〜
お魚がパリパリサクサクして
美味しかった〜と
好評でした！
次回のプレミアムメニューは
和懐石御膳です。
お楽しみに☆
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